～封存的時光膠囊～

又到了十五了, 桃子回家了

所以今天五點多, 就急著下班回來跟桃子吃晚餐

先跑去黃昏菜市場買了幾樣菜, 回來辦桌囉!!

從此之後, 我要開始當型男大主廚了, 以後慢慢會發一些家庭主婦或是在外面住的同學們很簡單可以做的食譜喔!!

1) 青菜豆腐蛋花湯: 這道菜大家一定認為很簡單, 但重點是湯頭

- 材料: 大白菜一顆, 茼蒿菜, 金針菇, 豆腐, 蛋

- 先將大白菜切段, 加水到鍋中約七分滿(因為後續還要放其他材料), 開中火加蓋熬煮到大白菜軟, 在這個部分, 大白菜的甜味會煮開, 湯頭喝起來會有香甜的感覺. 一般如果吃火鍋的話也是這樣做湯頭, 還可以加排骨進去熬煮

- 等到大白菜軟掉之後, 可以加入金針菇. 金針菇不需要煮太久, 約三到五分鐘即可, 此時同時也加入豆腐. 因為豆腐本來就是熟的, 所以不需要煮太久

- 然後加入茼蒿菜, 因為茼蒿菜很容易煮爛, 所以茼蒿菜剛放下去之後就要開始打蛋, 然後就把蛋加入, 等到蛋熟了之後, 加鹽巴就可以關火了

一整桌的菜色~~~~

炒波菜: 一般來說, 波菜會澀, 我媽煮的時候會家沙茶醬和肉絲, 比較不會有澀的感覺, 但由於我們今天吃素, 所以只需要炒蒜頭即可

- 材料: 波菜一把, 蒜頭兩顆

- 蒜頭切片, 波菜洗乾淨之後切段, 然後熱炒蒜頭後加入波菜, 炒到快熟之後加鹽巴就可以上菜了.

筍絲是菜市場買的喔!!

皮蛋豆腐: 因為剛剛那鍋青菜豆腐蛋花湯只用了半塊豆腐, 所以剩下的豆腐外加一顆皮蛋, 超簡單的

很多婆婆媽媽會說, 人家冰冰好料理都有秘密武器, 阿老王你有沒有啊?

老王當然有秘密武器啊!! 增加口感和味道的祕密武器就是........................愛桃子的心

因為很想煮給桃子吃, 自然就會很用心啊!! 看起來就好吃了, 吃起來更美味了..........(插腰大笑.......哇哈哈)

因為今天不小心煮太多了, 吃太飽, 所以決定帶桃子去淡水河邊散散步

好久好久沒跟桃子一起手牽手在淡水河邊散步了, 五個月了吧!!

停好車之後, 一路沿著老街走, 經過榕堤, 覺得那些樹上打了燈光, 感覺好美, 不知不覺按了快門 

這是老街上的一間賣香皂的店, 他的店名叫做雪文(就是香皂的台語, 但翻成國語超美的名字)

每次經過這間香皂店, 都感覺好香喔!! 整間店的色調都是白色的, 感覺很純淨............

淡水河邊的夜景, 真的是超級美的...........我不後悔生在淡水........

觀音山的夜景............

淡水河畔的星巴克, 晚上看起來更美..............

淡水河邊有一間音樂餐廳-榕堤, 整個氣氛都很棒, 但我跟桃子沒來過, 他倒是跟他朋友來過好幾次

本來想帶桃子去我新發現的秘密基地-Prort Bar, 但很可惜今天沒開, 可能桃子不想要我花錢吧!!

沒關係, 下次初一的時候我再帶桃子來.............