close
關於懷石料理小女子嚮往許久,但是也知道這種料理價格偏高
沒有什麼特殊慶祝的理由,我還真的吃不下去
於是這次便硬是找了個過年嘛~要吃好料一點的理由
我找了找,發現是王品旗下開的藝奇日本懷石料理
http://www.ikki.com.tw/503/index.htm
去研究過懷石料理的人就知道
每人680的價格可以吃到真的很便宜
再加上我們都沒吃過,想說試看看了
所以我們便選定這間囉
一如王品系列餐廳的服務態度
我們一報上預約的名字,便幫我們帶位
其實菜色是固定的,在網路上也看的到
所以心中早有定數要點什麼東西
因此挑選菜色上沒有花太多的時間
第一道菜是海鮮土瓶蒸
喝完可以請服務生無限續湯
在下面有小蠟燭不斷加熱
裡面的料還挺豐富的
餐具也特別挑選擺盤過
黑與白的搭配看起來質感加分
來的時間人還不多
昏暗的燈光讓人可以安心用餐
先付:深海魚皮野蔬沙拉
魚皮QQ的,再加上爽脆的洋蔥,兩者是絕配
先付:燻鮭魚蕃茄沙拉
切開的樣子
刺身:季節鮮魚刺身
擺盤的很美
再來一張
煮物:醬燒帆立貝
吃起來滿有彈性的
但是不太對我的胃,吃了幾粒便丟給老王了
小品:松露海鮮玉子蒸
吃起來感覺像蒸蛋
每樣端上來都像藝術品一樣精緻美觀
小品:銀鱈葡萄柚
香柚冰鑽
酸酸甜甜的,可沖淡剛才口中的味道
這個真的很好喝
雖然是大冷天,我又忍不住續了幾杯來喝
強肴:醬燒羊小排
我不太吃羊肉,這道是老王點的
不過他說味道還不錯
強肴:岩燒石板牛肉(美國)
我在點這道時,服務生有先提醒我這是美國牛肉有沒有關係
我說沒關係啊
因為在看別人網誌時,我已經不知道對這道料理流下多少口水了過了
你看那油花啊啊啊~~~
服務生會先幫我們放兩片在石板上
順便跟我們說明如何烤出最好吃的牛肉
快熟囉~~~(口水也快滴下來了)
全景來一張
左下角是沾醬
食事:雞肉玉筍炊飯
食事:鮭魚季飯
飲料:熱焦糖奶茶
飲料:熱咖啡
甘果物:紅豆提拉米蘇
甘果物:創作洋菓布丁
藝奇傳承王品系列餐廳的優良服務態度
服務人員令人感覺很舒服親切
不過懷石料理我們只是剛進門
吃起來並不太習慣
或許下次有機會,會再去挑戰更高檔的懷石料理看囉~~~
全站熱搜
留言列表